klo 12.30-13.00: Monikäyttöinen palkokasvi
Päivä:
Perjantai 21.1.2022
Tyyppi:
Demot
Sisältö:
- Tietoisku: Mitä kaikkea palkokasveista voi tehdä? Prosessointi avaa makujen ja rakenteiden aarreaitan
- Demo: Papuliemet kananmunan korvaajina – keittiö kemistin näkökulmasta
Painotus:
1
